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1995年12月5日
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公司以宁夏新技术开发公司名义在银川市良田工业区购得土地十亩，用以纤维素酶项目建设用地。
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1996年12月22日
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公司申报年产100吨纤维素酶项目，经宁夏科委审核被批准为1996年自治区火炬计划。
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1996年12 月
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公司与山东大学微生物技术国家重点实验室合作，选育新型纤维素酶生产菌种，在实际生产中取得了良好效果；
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1997年5月30日
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纤维素酶项目试车并投入正式生产，成为当时国内唯一能够利用液体深层发酵技术实现纤维素酶工业化生产的单位。
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1997年6月6日
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成功推出啤酒复合酶系列产品，填补了国产酶制剂在这一领域的空白，十年来稳居国内市场同类产品销售额和市场占有率第一名位置。
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1997年8月
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经国家科委审定批准宁夏夏盛酶工程公司纤维素酶项目被国家列为97“火炬计划”项目。
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1997年8月
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公司研制成功饲料复合酶，成为国内第二个能够自己生产和复配饲用复合酶制剂的厂家，销售额2006年排名国内市场前三位；
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1998年3月2日
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公司获得由宁夏回族自治区科委颁发的“科技企业证书”。
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1998年11月22日
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成功推出纺织酶系列产品。
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2001年
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公司自主研制、开发的“白酒（酒精）酿造酶”获得了银川市效区科学技术进步一等奖，并被银川市科技局列为科技进步推荐项目。
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2002年
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公司自主研制、开发的“复合纺织酶”在银川市科技局立项并被银川市科技局列为2002年科技进步项目，因其效果好，被广东、福建用户亲切称为“宁夏酵素”；销售额2006年排名国内市场前三位；。
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2002年
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公司自主研制、开发的“果汁专用复合酶”在银川市科技局立项并于2003年被银川市科技局和郊区科技局列为科技进步项目。
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2002年1月31日
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成功开发植酸酶系列产品。
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2002年3月18日
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成功推出果汁果酒酶系列产品，2006年产品市场占有率跃居全国第二。
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2004年
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“复合纺织酶”项目被评为银川市科技进步三等奖。
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2004年1月10日
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集团公司成立植物精提酶事业部，成功推出植物精提复合酶系列产品。
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2004年8月10日
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与中国科学院微生物研究所和中国酶制剂委员会合作在北京建立技术研发中心。
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2004年10月
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宁夏夏盛实业集团有限公司“高效植物精提复合酶中试研究”项目获得国家科技型中小企业技术创新基金。（立项代码：04C26216401456）
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2004年12月2日
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公司经中国发酵工业协会的综合考核，被评为“全国酶制剂行业重点生产业”。
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2004年12月
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公司成为中国发酵工业协会，常务理事单位。
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2005年 5 月
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公司研制成功皮革用复合酶，性能达到国外同类产品技术水平。
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2005年9月
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公司研制成功食品烘焙酶，性能达到国外同类产品技术水平。
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2005年7月22日
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获得由中国宁夏回族自治区伊斯兰协会颁发“清真证书”。
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2005年10月17日
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宁夏夏盛实业集团有限公司被认定为高新技术企业。
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2006年12月
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夏盛公司研制成功酒精复合酶，被上海市科委列为高新技术转化项目、科技型中小企业创新基金支持项目；2006年3月被国家知识产权局授予发明专利。
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2007年4月
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公司与福建师范大学教育部工业微生物重点实验室合作建立联合基础实验室。
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2007年6月
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夏盛实业集团沧州圣源有限公司成立。
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