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十年来，夏盛集团公司制订了产—学—研相结合的发展战略，通过内引外联，不断加强与国内外科研院所和相关协会的学术交流，建立起一支拥有高级工程师、博士和硕士为主体的创新能力突出的研发队伍。公司与福建师范大学建立了长期合作关系，为夏盛酶制剂的生产、研发和应用技术研究搭建了平台。目前，公司的技术研究中心下设菌种研究开发中心和应用技术研究开发中心。

菌种研究开发中心：

夏盛集团公司十分重视工业酶菌种的筛选、育种和保藏，并依托夏盛集团——教育部工业微生物工程研究中心联合实验室建立了夏盛集团菌种研发中心。菌种研发中心技术力量雄厚，拥有一支由博士、硕士组成的酶制剂的研发创新团队。菌种研发技术主任为留日博士、基因工程专家黄建忠教授。

菌种研发中心所依托的教育部工业微生物工程研究中心是国家技术创新体系的大学基地，是"985工程"和"211工程"科技创新平台建设的重要组成部分。菌种中心总建筑面积5000平方米，投资达2500万元，已建立的技术平台有：① 产酶微生物高通量选育 ② 酶蛋白分离纯化 ③ 酶基因克隆表达 ④ 酶蛋白分子改造 ⑤ 微生物分子育种与保存 ⑥极端酶宏基因组。

菌种研究开发中心具有先进的仪器设备，完全能够满足新型酶制剂开发。主要仪器包括

① PCR仪 ② 电转化仪 ③ 高速冷冻离心机 ④ HPLC ⑤ 蛋白质双向电泳 ⑥ 气质联用仪 ⑦ 真空冷冻干燥仪 ⑧ 紫外分光光度计 ⑨ 荧光显微镜 ⑩ 全自控发酵罐

菌种中心在果胶酶、纤维素酶、脂肪酶、木聚糖酶等酶种选育方面有雄厚的技术基础，已储备数十株有产业开发价值的产酶微生物菌株和转基因细胞株，并提交GenBank 数百条基因序列。

应用技术研究开发中心：

夏盛北京应用技术研究中心目前拥有260平米的实验场地，实验室人才结构合理，有博士及硕士学位的研究人员20余名。应用实验及检测仪器齐全，如：高倍显微镜、高温恒温振荡器、高压蒸汽灭菌器、数字化生化培养箱、离心机、对比试验转鼓、20L发酵罐、IR、UV、HPLC等一系列先进仪器。

宽敞的实验环境和先进的仪器设备给研究人员极大的发展空间，同时体现为每位客户负责的态度。夏盛始终把自身产品定位到产品应用技术大于产品本身，我们及时迅速地收集市场信息，及时解决客户遇到的应用难题，提高市场服务应用技术水平。