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蛋白酶在发酵豆粕的应用前景2016-12-23

蛋白酶可用于豆粕发酵,然后添加到饲料中,提高动物对蛋白类营养物质的利用效率...

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232016-12

蛋白酶在发酵豆粕的应用前景

蛋白酶可用于豆粕发酵,然后添加到饲料中,提高动物对蛋白类营养物质的利用效率...

232016-12

蛋白酶-食用

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232016-12

淀粉酶在食品烘焙中的功效

夏盛酶、淀粉酶、酶制剂、食品烘培、酶男酶女 淀粉是面粉中的主要成分,占70%-75%,在面团中是填充在面筋网络中,使面团具有稳定的流变特性,在成品中起到支撑食...