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纤维素酶在食品工业中的应用2017-02-22

由于纤维素酶可以水解纤维素,进而水解植物细胞壁,而植物有是人类日常生活中不可缺少的一类营养物质,这就为纤维素酶在食品加工过程中的应用打下了基础。...

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222017-02

纤维素酶在食品工业中的应用

由于纤维素酶可以水解纤维素,进而水解植物细胞壁,而植物有是人类日常生活中不可缺少的一类营养物质,这就为纤维素酶在食品加工过程中的应用打下了基础。...

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222017-02

纤维素酶伪造制技术带来了又一次革命

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222017-02

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在纤维素酶提取中药有效成分过程中加入一些葡聚糖酶或者果胶酶等配合使用会有更加理想的效果!...

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