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本产品中主要成分为果胶酶,通过酶的作用将甘蔗中果胶等水溶性大分子物质切成短链,使其降解或液化,解决蔗糖提取纯化过程中发生的美拉德反应,可有效降低粘度,提高过滤速度,减少因过滤而带走的母液糖份。

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品牌:夏盛酶活: u/g
外观:淡黄色固体规格:25kg/袋
添加量:请见图文详情原料组成:果胶酶
储存条件:避光、低温、干燥、通风保质期:18个月

夏盛 植物提取专用酶 果胶酶SPE-010 固态

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