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  • 1. 降低麦汁粘度,提高过滤速度,提高麦汁清亮度,改善过滤性能;2. 提高麦汁得率,降低粮耗,降低生产成本;3. 提高糖化生产能力,促进可发酵性产物的提高;4. 提高啤酒的胶体稳定性;提高滤酒效率,增加批次滤酒量。
    93.5 93.5
  • 1. 降低麦汁粘度,提高过滤速度,提高麦汁清亮度,改善过滤性能;2. 提高麦汁得率,降低粮耗,降低生产成本;3. 提高糖化生产能力,促进可发酵性产物的提高;4. 提高啤酒的胶体稳定性;提高滤酒效率,增加批次滤酒量。
    99 99
  • 1. 降低麦汁粘度,提高过滤速度,提高麦汁清亮度,改善过滤性能;2. 提高麦汁得率,降低粮耗,降低生产成本;3. 提高糖化生产能力,促进可发酵性产物的提高;4. 纯生啤酒生产中可大幅度提高膜的使用效率,延长膜的使用寿命。
    93.5 93.5
  • 1. 降低麦汁粘度,提高过滤速度,提高麦汁清亮度,改善过滤性能;2. 提高麦汁得率,降低粮耗,降低生产成本;3. 提高糖化生产能力,促进可发酵性产物的提高;4. 纯生啤酒生产中可大幅度提高膜的使用效率,延长膜的使用寿命。
    99 99
  • 蛋白酶(内切型)采用的是优良菌株黑曲霉,外观为浅褐色液体。1. 防止各种啤酒中冷混浊的形成;2. 不影响啤酒泡持性和啤酒口味,无进氧风险;3. 保留啤酒潜在的天然抗氧化能力。
    1320 1320
  • 真菌α-淀粉酶采用的是优良菌株米曲霉,外观为棕色液体,广泛应用于啤酒等生产中。产品功效1. 使淀粉液化更彻底,色度低,缩短糊化时间,提高设备和原料利用率;2. 提高麦汁的可发酵性、改善残糖率等作用。
    104.5 104.5
  • 葡糖淀粉酶(低卡路里型)产品包括葡糖淀粉酶和普鲁兰酶两种组分,以葡糖淀粉酶为主,外观为棕褐色液体。作用功效:提高发酵度以及改善与提高糖化及发酵阶段收得率。
    49.5 49.5
  • 本产品是专用于玉米淀粉生产的酶制剂。含有纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶等多种生物活性成分。可降低粉浆粘度,提高淀粉和蛋白的分离效率,提高设备利用率;提高纤维烘干效率、降低能耗;提高玉米淀粉、玉米蛋白粉的收率
    49.5 49.5
  • 本产品是专用于谷朊粉和小麦淀粉生产的酶制剂。含有真菌内切木聚糖酶,及少量纤维素酶和β-葡聚糖酶活性。能将小麦面粉中的木聚糖和β-葡聚糖等粘性物质快速高效地降解,可降低面团粘度,改善水洗效果,提高谷朊粉和淀粉得率,改善谷朊粉质量,节约用水,降低能耗,较少环保压力
    88 88
  • 葡萄糖氧化酶是一种绿色饲料添加剂,能够显著改善动物肠道微生态平衡、提高饲料利用率、促进动物生长。
    346.5 346.5
  • 本产品是专用于玉米淀粉生产的酶制剂。含有纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶等多种生物活性成分。可降低粉浆粘度,提高淀粉和蛋白的分离效率,提高设备利用率;提高纤维烘干效率、降低能耗;提高玉米淀粉、玉米蛋白粉的收率
    77 77
  • 葡萄糖氧化酶是一种绿色饲料添加剂,能够显著改善动物肠道微生态平衡、提高饲料利用率、促进动物生长。
    226.5 226.5
  • 葡糖淀粉酶,又称糖化酶,是采用黑曲霉发酵精制而成,外观为棕褐色液体。该酶以淀粉为底物,在一定条件下从淀粉的非还原性末端开始依次水解α-1,4葡萄糖苷键产生葡萄糖。可用于啤酒酿造糖化工序。产品功效:提高发酵度以及改善与提高糖化阶段收得率。
    41.8 41.8
  • 1. 使淀粉液化更彻底,醪液分层更明显,色度低;2. 缩短糊化和过滤时间,提高设备和原料利用率;3. 可实现无麦芽糊化操作,以提高辅料比例,从而降低啤酒生产成本;4. 改善啤酒品质,提高经济效益。
    38.5 38.5
  • 1. 使淀粉液化更彻底,醪液分层更明显,色度低;2. 缩短糊化和过滤时间,提高设备和原料利用率;3. 可实现无麦芽糊化操作,以提高辅料比例,从而降低啤酒生产成本;4. 改善啤酒品质,提高经济效益。
    33 33
  • 酸性蛋白酶的水解作用可使醪液中α-氨基氮含量提高,从而促进酵母的生长繁殖,提高发酵效率,促进原料利用,提高淀粉转化率;加快了酵母的发酵速度,有利于发酵周期的缩短和副产物含量的降低;提升工厂的生产能力,提高设备的利用率,有助于产量的提高和产品质量的稳定
    110 110
  • 采用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)经液体深层发酵、超滤等工序精制而成。该酶能水解液化淀粉中的α-1,6葡萄糖苷键而产生仅包含α-1,4糖苷键的直链多聚糖,提高了淀粉的利用率。可高效生产DX 96.5以上的葡萄糖浆;高效生产麦芽糖含量大于70%的超高麦芽糖浆。
    143 143
  • 有利于缩短糖化时间,降低残余糊精的量;促进酵母生长,提高酵母的发酵能力和发酵速度,有利于缩短发酵周期和提高出酒率;有助于产量的提高和产品质量的稳定
    34.1 34.1
  • 葡糖淀粉酶(强效型 Powermix2.0)专为糖化条件较为苛刻的用户设计,可大幅缩短糖化周期。它由葡糖淀粉酶和一种低pH、热稳定好的普鲁兰酶优化复合而成。可高效水解淀粉,产生葡萄糖,可用于生产DX>96%的葡萄糖;可适应更广的pH范围和更高的液化液干物浓度,提高了生产工艺调节的可操作性。
    49.5 49.5
  • 采用地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)深层发酵、超滤等工序精制而成。能迅速水解淀粉分子中α-1.4 葡萄糖苷键,随机水解成长短不一的短链糊精和少量的低聚糖,使淀粉浆粘度迅速降低,广泛应用于柠檬酸、味精、淀粉糖、发酵工业等淀粉质原料的液化。可快速降低淀粉粘度,使淀粉液化更彻底,醪液分层更明显;蛋白絮凝效果好。
    49.5 49.5
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