脂肪在畜禽体内的作用主要是氧化供能，它含有的能量是碳水化合物的 2.25 倍，可满足动物体对较高能量浓度的要求；脂肪是脂溶性维生素和某些激素的溶剂，促进对这些物质的吸收和利用，同时为畜禽提供必需的不饱和脂肪酸，保证畜禽的健康生长；添加脂肪还可减少饲料加工过程中的粉尘，改善饲料外观，在高温条件下，还有利于提高能量摄入量，降低畜禽的体热增耗，减缓热应激。此外，添加脂肪可有效地提高饲料的适口性。因此，在猪、鸡和奶牛饲养中，在饲料中添加脂肪是比较普遍的。
夏盛脂肪酶是指催化甘油三酯水解的一类酶的总称，可催化甘油三酯水解生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或甘油二酯。脂肪酶在生物体新陈代谢过程中发挥着重要作用，参与脂肪代谢的整个过程，防止脂肪过剩或不足造成的代谢紊乱或病变。
单胃动物自身能够分泌淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等内源性消化酶。但幼禽幼畜消化机能尚未发育健全，内源性消化酶分泌量不足。在现代养猪生产中，为了缩短母猪繁殖周期和使仔猪尽早适应植物蛋白日粮，早期断奶甚至超早期断奶在养猪生产中普遍实施，但早期断奶产生明显应激，对消化系统发育和消化酶分泌产生不良影响，消化酶分泌急剧减少，断奶后两星期内消化酶分泌不足是断奶仔猪生长阻滞的主要因素之一；雏鸡大多数消化酶在2周龄左右才发育到高峰，个别的还要到 21 日龄左右。因此，消化酶分泌不足是雏鸡对饲料利用的主要限制因素之一。在幼禽幼畜日粮中添加外源性脂肪酶等， 能补充体内内源酶的不足，并能减轻断奶仔猪的断奶应激，提高动物的生产性能。 添加外源酶对内源消化酶的分泌还有一定的促进作用，因而有利于畜禽对营养成分的消化分解和吸收利用。外源性脂肪酶添加可提高饲料中的脂肪消化率，特别是可显著提高米糠中的脂肪消化率，因而可提高米糠的表观代谢能值和饲料转化率。
夏盛饲用脂肪酶采用自主筛选的优良黑曲霉菌株(Aspergillus niger), 经液体深层发酵提取及精制而成。该酶在动物消化道内高效催化甘油三酯的水解反应，能有效弥补特定阶段或应激状态下动物内源脂肪酶分泌不足的问题，提高饲料中油脂消化利用率，有效提升饲料可利用能量水平。建议您选择大的酶制剂品牌，这样您的产品将会得到保障。