养殖畜禽的饲料大都以玉米、大豆等为主要原料，这些原料的细胞壁中都含有木聚糖，动物难以直接消化利用，很大程度上限制了饲料转化率，降低了动物对饲料营养物质的吸收。木聚糖酶可以充分降解木聚糖，从而提高饲料利用率，因而深受养殖行业的欢迎。
木聚糖酶的概念。
木聚糖酶是指可将木聚糖分解成低聚糖和木糖的一组酶的总称，主要包括外切β -1,4- 木聚糖酶、 内切β -1,4- 木聚糖酶和乙酰基木聚糖酶等酶系，是一组可以分解自然界中大量存在的木聚糖类、半纤维素的水解酶。
木聚糖酶的功效。
以夏盛集团木聚糖酶产品为例，该产品是以里氏木霉（Trichoderma reesei）为生产菌种，经液体深层发酵技术和后处理工艺精制而成。该产品能够高效降解饲料中的木聚糖，显著提高饲料原料中营养成分的利用率，增加非常规植物性饲料原料的添加比例，降低饲料成本，增强动物的生产性能和抗病能力，减少因动物排泄造成的环境污染。
木聚糖酶的应用：
1、用于家禽养殖。木聚糖酶添加在饲料中，能够崩解饲料原料细胞壁，释放其中营养物质，降低食糜粘度，抑制肠道微生物繁殖，显著提高饲粮的利用率，促进家禽健康生长。
2、用于养猪。在基础日粮中添加木聚糖酶，能够明显提饲料利用率，猪的平均日增重和日采食量都有大幅增长。低磷饲粮中添加木聚糖酶还能能够促进断奶仔猪钙、磷的消化利用和骨骼生长。
3、用于反刍动物养殖。木聚糖酶能够降低反刍动物食糜的粘度，促进饲料中营养物质的消化和吸收，提高饲料的利用率，降低反刍动物粪对环境的污染，还能够调节其免疫力，提高抗应激能力及日增重。
木聚糖酶成功用于多种动物的养殖，在养殖行业取得的效果令人惊喜，如此好的产品，怎能不让人击掌赞叹呢。