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木瓜蛋白酶的应用

日期: 2017-10-26
浏览次数: 23

由于可以降解生物毒液中的蛋白毒素,木瓜蛋白酶可以在家庭治疗被水母、蜜蜂、黄蜂等蛰伤或被魔鬼鱼刺伤的情况。它也是在澳大利亚流行的急救药“Stop Itch”和“Stop Itch Plus”中的主要成分。

3. 日化用品行业

木瓜蛋白酶也经常被运用在化妆品与保养品之中,如深层洁肤露、毛孔净化角质凝胶等等,当中含有维生素 C ,能帮助制造可使肌肤紧致的胶原,含有帮助消除皱纹的消化酵素,可以帮助重建皮肤里的弹性蛋白使皮肤重新恢复弹性、去除角质、头发调理,借由水解的作用方式软化、分解角质蛋白。

4. 饲料工业应用

用于饲料添加剂,开发蛋白源,利于吸收,提高饲料的利用率,节约成本,有助于牲畜消化,加速生长。如在猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等饲料中添加。还可以作为蔬菜水果高级复合肥料的添加剂。

5. 皮革工业应用

利用木瓜蛋白酶制成脱毛剂,鞣制皮革,具有毛孔细腻,皮纹光亮效果。

木瓜蛋白酶

三、应用前景展望

随着食品工业、饲料工业以及医药、日化品工业的发展,木瓜蛋白酶的应用越来越广泛, 酶制剂生产企业不断提高木瓜蛋白酶品质,为行业发展提供优良的催化剂。


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