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夏季使用植酸酶注意事项

日期: 2017-11-02
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植酸酶

气温对植酸酶作用的影响:

        植酸酶的功能,主要是分解植物性饲料中的植酸磷,释放出无机磷,满足畜禽对磷的需求,减少磷源饲料在饲料配方中的添加量。植酸酶的水解反应与反应环境温度有关,由于畜禽体内的体温相对较稳定,气候对体温的影响不大,因此高温季节不会影响植酸酶在体内分解植酸磷的功效。

气温和水分对植酸酶酶活的影响:

        植酸酶的最佳反应温度虽然在20-55℃,但必要条件是要有充足的水分参与。植酸酶活性至少要求20-25%的水分含量,而且在60℃以上时,植酸酶的活性才会受到损害。通常饲料中水分含量低于13%,发生酶反应的机率比较低,不会对植酸酶质量产生影响。夏季气温较高,空气湿度大,要特别注意防止植酸酶受潮,请按贮存要求保存植酸酶产品,以确保质量。

 pH值的影响:

        在动物体内,因夏季气温高,动物饮水量大,且由于胃肠蠕动缓慢,消化液分泌受到影响,胃内pH值波动范围较大,通过植酸酶的性能改良,作用pH值更宽,可适应夏季动物肠胃道环境,起到良好的催化作用。

植酸酶

 夏季使用注意各营养物质浓度的调整:

畜禽在夏季易受高温气候的影响。特别是家禽,对热应激较为突出。正常情况下,一只蛋鸡每日的进食量在120克左右,重型蛋鸡进食可达到140克左右,夏季高温时,蛋鸡的进食量在70-100克之间,这在很大程度上影响了家禽的氨基酸、维生素、矿物元素等的进食量。因此,要求适当调整日粮营养水平。 夏季由于采食量下降,直接导致磷摄入量减少,因此应适当增加磷源饲料在配方中的含量,以增加饲料中磷和钙的浓度,弥补因采食量下降而导致的磷、钙不足。植酸酶的添加,可降解植酸盐,提高饲料中磷利用率,有效节约无机磷的消耗,促进营养物质消化吸收,提高动物采食量和日增重,改善动物生产性能;

并可减少磷的排泄,降低环境污染。


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