新闻资讯 - 酶制剂应用 - 酶制剂十大品牌 - 酶制剂-【夏盛集团】中国酶制剂领军品牌【TOP1】酶制剂生产厂家

2025第二十八届中国国际食品添加剂和配料展览会：夏盛酶诚邀您莅临

作者：夏盛集团

2025 - 02 - 27

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2025年3月17日-19日，上海国家会展中心举办第二十八届中国国际食品添加剂和配料展览会，夏盛集团展位号：61X40/61Y41(6.1馆)。欢迎新老客户莅临。

银川市金凤区委书记郝春明莅临夏盛实业集团指导工作

作者：夏盛酶

2025 - 02 - 21

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2025 年 2 月 18 日上午，银川市金凤区书记郝春明一行莅临夏盛实业集团，就企业发展情况进行深入调研与指导。在夏盛实业集团研发负责人的陪同下，郝春明书记一行参观了公司的技术中心。在参观过程中，郝书记详细了解了酶制剂的研发流程，并实地观摩了发酵生产过程，对企业在技术创新方面所做的努力给予了高度评价。在调研过程中，郝书记特别关注了企业的人才引进情况。当了解到夏盛实业集团每年积极引进高学历人才时，郝书记表示，银川市近年来推出了一系列优厚的人才引进政策，旨在为企业和人才搭建更广阔的发展平台。他鼓励企业充分利用这些政策，吸引更多优秀人才加入，助力企业持续发展。郝书记强调，政府将一如既往地支持企业发展，特别是在人才引进和技术创新方面提供有力保障。他希望夏盛实业集团能够继续发挥行业领先优势，为地方经济高质量发展作出更大贡献。夏盛实业集团对郝书记一行的指导表示衷心感谢，并表示将积极响应政府号召，持续加大人才引进和技术研发力度，努力推动企业再上新台阶，为银川市经济社会发展贡献力量。

共赴酶好向新而行——夏盛集团2024年度总结暨表彰大会圆满落幕

作者：夏小盛

2025 - 01 - 27

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2025 年 1 月 25 日下午，一场承载着荣耀与梦想的盛会拉开帷幕 —— 夏盛集团 2024 年度总结及表彰大会在银川盛大召开。这不仅是对过去一年的回顾与总结，更是对未来的展望与期许。公司全体员工齐聚一堂，共同沉浸在这场充满喜悦与温暖的盛会里。踏入会场，喜庆的氛围扑面而来。为了契合新年的欢乐氛围，公司特意为每位员工准备了象征着吉祥如意的红围巾，寓意着新的一年里，大家的工作和生活都能红红火火。每个人脸上洋溢着灿烂的笑容，彼此热情地问候、交流，现场一片喜气洋洋，温馨而又热烈。杜总发言，展望新篇大会伊始，集团总经理杜总发表了主题演讲。杜总指出，过去几年市场环境愈发严苛，行业竞争日益激烈。面对挑战，公司始终秉持着 “四新” 战略，即新酶种、新应用、新领域、新市场，积极应对市场变化。在产品端，公司加大投入，在专业研发团队的努力下，不断探索新技术、新工艺，推出了一系列具有创新性和竞争力的产品，满足了市场多样化的需求。在市场端，公司积极开拓国内外市场，通过参加各类行业展会、线上线下推广等方式，提升公司品牌知名度，与众多新客户建立了合作关系。在管理端，公司加强数字化建设，优化内部管理流程，提升运营效率，同时注重客户服务体验，增强客户粘性。杜总向过去一年来全体员工的辛勤付出表示衷心的感谢。他提到正是因为大家的齐心协力，公司才能在逆境中保持稳健发展，取得今天的成绩。展望未来，杜总表示，公司将继续坚持 “四新” 战略，不断加大研发投入，提升创新能力；将进一步深耕国内外市场，提高公司产品的市场占有率；将持续推进数字化升级，提高生产效率和产品质量；将进一步提升运营效率和管理水平，更加关注员工的成长和发展，让每一位员工都能在公司实现自己的价值。最后，杜总向全体员工致以新春的问候，祝愿大家在新的一年里身体健康、工作顺利、家庭幸福。他鼓励大家在新的一年里继续努力，携手共...

满怀热忱，无畏前行，共赴星辰大海—2024年夏盛酶沧州生产基地&北京分公司年会圆满举办

作者：夏盛集团

2025 - 01 - 25

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“祥龙贺岁去，灵蛇送福来”在美好的祝福声中，以“共赴酶好，向新而行”为主题的2024 年年度总结暨表彰大会圆满落幕，本次年会旨在回顾过去、展望未来，促进交流合作，增强团队凝聚力，本次年会不仅是对过去一年工作的回顾与总结，更是对未来发展的展望与规划。早上，大家陆续抵达会场，领取抽奖号码与小礼品，有序入场就座，现场布置精美，音乐轻松欢快，营造出温馨愉悦的氛围，伴随着主持人登场，年会正式开始。领导致辞首先进行的是领导致辞，公司领导运用“我们不知道我们所不知道的事情”这一哲学理论为引，为大家讲述了这其中蕴含的道理，为大家讲述了工作中的不足与改进方法，并对过去一年的工作进行了全面回顾，肯定了全体员工的努力和付出；集团领导在致辞中明确了未来的发展方向和战略目标，分析面临的挑战与不足，明确未来发展方向与战略目标，为公司新一年的发展指明道路。年终表彰年会第二项环节对表现优秀的员工和团队进行了表彰，激励全体员工在新的一年里继续努力，追求卓越，获奖代表发表了简短的获奖感言，分享了工作经验与心得，并表达了对公司与同事的感谢以及今后的工作规划。才艺表演伴随着热情洋溢的音乐响起，年会文艺表演正式拉开了序幕，员工们自编自演的文艺节目精彩纷呈，展现了公司员工的多才多艺和团队凝聚力，在文艺汇演的同时，穿插着抽奖环节，更是将年会气氛推向高潮，让员工收获了惊喜与欢乐,文艺表演与互动环节结束后，进入午宴时间，大家共进午餐，交流互动，分享工作与生活中的点滴，进一步增进感情。共创辉煌本次年会是对过去一年工作的总结，也是对未来发展的展望。我们相信，在全体员工的共同努力下，公司一定能够在新的一年里取得更加辉煌的成就！

夏盛酶首席科学家、天津市政协委员王正祥对话中国食品网

作者：

2025 - 01 - 21

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【聚焦地方两会】天津市政协委员王正祥：加快校企协同创新推动津门老字号焕新本报讯如何让天津食品产业高质量发展动力更足、底气更足、成色更足？今年的天津市两会上，天津市政协委员、天津科技大学化工与材料学院教授王正祥带来“新”声。他表示，要扛牢支撑引领的担当之责，抢抓国家赋予的政策机遇，以落实全市“十项行动”为主线，统筹“三新”发展、“三量”共进，从食品工业科技创新、传统饮食转型升级等角度，为天津食品产业的发展“把脉开方”。　　“在全面推进强国建设、实现民族复兴的新征程上，让人民吃得健康是食品工作者的责任。”王正祥介绍，目前我国淀粉糖市场需求旺盛，其中功能糖的研发有助于食品行业的健康发展。天津科技大学围绕含淀粉原料的深加工与高效利用，系统性构建了酶促加工的理论与技术体系，并实现重大淀粉酶品、功能糖关键酶制剂、功能糖规模化制造技术的创新与应用，推动我国食品工业从原料高耗型向精细化、现代化方向转型升级。　　在科技创新推动食品工业快速发展的关键时期，加强生物制造技术创新应用显得尤为重要。王正祥表示，天津科技大学将继续秉承求实创新的态度, 走自主创新发展新路，努力构建起一道包括政府、企业、科学家、消费者多元共治的食品安全屏障，为食品产业高质量发展蓄力赋能。　　“我们与天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司等津门老字号合作，以‘挖掘、保护、提升传统特色美食’为己任，根据现代人饮食需求变化和食品安全要求，研究开发减糖、减盐版本的特色小吃产品。”王正祥说。　　王正祥认为，当前食品工业已进入“科技+市场”双轮驱动发展时代。食品企业与高校协同创新引人瞩目，成为越来越多食品企业发展的战略选择。老字号是地方传统品牌的优秀代表，推动老字号品牌跨界与创新，有利于焕发新消费场景、新消费需求下的独特魅力。　　同时，王正祥建议高校、科研院所应与企业紧密牵手，积极共建创新平台，探索长效合作机制，加速科...

2024MVC俄罗斯谷物、饲料及兽药展简报

作者：夏盛生物

2024 - 07 - 15

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展会时间：2024年6月19-21日展会地点：俄罗斯，莫斯科EXPOCENTRE展览中心展会周期：一年一届2024年6月19日，MVC在俄罗斯莫斯科EXPOCENTRE展览中心盛大开幕，来自全球9个国家177个行业知名企业与10000+专业观众共襄盛会。该展会由俄罗斯饲料协会，俄罗斯谷物协会和全球展览联盟（UFI）联合主办。专门针对畜牧业为主题，主要涉及谷物加工及饲料、兽药行业及其相关领域。自1996年首次举办以来，至今已有28年的历史。是俄罗斯影响力和号召力最大的一个国际畜牧展会,为行业厂商和买家提供一个绝佳的国际化贸易平台。夏盛国际部代表集团总公司参加了此次行业盛会，为进一步开拓国际市场奠定了基石。此次展会为期三天，展会期间，我们接待的客户除了来自俄罗斯，还有来自土耳其、白俄罗斯、哈萨克斯坦和伊朗等，其中包括代理商和饲料厂终端用户。在与客户交谈过程中，我们详细介绍了公司的发展历程、规模、资质认证、产品的使用方法、技术服务以及产品的优势，为公司塑造了良好的品牌形象。有的客户提供配方让我们设计产品、有的客户直接带走样品回去检测。通过展会，我们了解到客户的需求，市场动态，以及同行业的最新产品。我们还主动去其他同行、老客户以及酶制剂用户展位拜访，不断提高企业产品的影响力和知名度。展会之后我们还拜访了意向较大的新客户和一些长期有合作的老客户，更深入地了解俄罗斯以及周边市场。

电视中冷水洗涤也能高效去污的洗涤用品几乎都运用了这个原理！

作者：

2020 - 05 - 21

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还记得以前电视上播放的洗涤用品广告么，通常画面都是一个小孩在无忧无虑的玩耍，突然他摔倒了，此时他的衣服上已布满了污渍，这时母亲摸摸孩子的头，拿出一袋洗衣粉，开始清洗，三下两下孩子的衣服就变得干干净净。想必当时电视机前的你也好奇过这袋洗衣粉究竟添加了什么，今天我们就来说说为什么有些洗涤用品去污效果就是强大，甚至就是用冷水低温洗涤，也可以将难清理的污渍洗得干干净净。这就要从“酶”说起了。酶是一类具有专一性、高效性、温和性的生物催化剂，这个在以往的文章中也有提到，因为它的这个特性，在洗涤用品配方中加入更能针对性的提高洗涤用品的去污性能，同时它可以大大降低表面活性剂及三聚磷酸盐的用量，具有高环保性，我们都知道污渍很多都是大分子物质，比如食物残渣、汗渍、血迹、油污等，这些大分子物质水溶性不好，很难清洗干净。酶的作用是使这些大分子物质分解为水溶性好的小分子物质，从而更容易去除，同时它的高环保性缓解了传统洗涤用品大规模生产对环境造成的污染，这对洗涤用品朝低磷、无磷化方向发展起到了积极的助推作用。目前，酶制剂在洗衣液的洗涤作用过程中根据针对污渍种类的不同分为蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等。其中蛋白酶的作用可以分为两方面，第一方面是将污渍中的大分子蛋白分解为具有较小粘附性和较高溶解度的小分子；第二方面是针对一些不易分解的蛋白类污渍，可以和蛋白酶发生进一步的水解反应，反应生成的物质为水溶性良好的氨基酸。脂肪酶的作用原理不同于蛋白酶可以双向作用，它的作用效果主要取决于自身的组成，通常是由氨基酸组成的多肽链三酰基甘油酰基水解酶，该物质不仅是良好的油脂类溶解剂，还可以催化脂肪分解为易溶解的游离脂肪酸和甘油等。淀粉酶的作用原理具有较强的独特性和专一性，通常它催化淀粉水解的过程称为锁钥模型，现在市场中洗衣液中添加的淀粉酶不仅耐热性较好且可以使淀粉污渍迅速分解为可溶性的麦芽糖与糊精，在这一过程中淀粉...

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