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INTRODUCTS 关于夏盛
夏盛实业集团有限公司
宁夏夏盛实业集团有限公司集团下拥有菌种研发、应用技术研发、技术服务及生产技术中心,拥有现代化生产基地及超滤膜浓缩提取等生产设备、工艺。       夏盛相继开发出了应用于饲料、啤酒、烘焙、植物提取、皮革、酒精、纺织等行业的系列酶制剂产品300余款,为各行业提供生物酶技术服务。
夏盛酶技术有限公司在第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会上展示创新技术
22 2024-03
2024年3月20日,上海—在这个以科技创新为动力的新时代,夏盛酶技术有限公司,一家在酶制剂生产制造领域处于领先地位的企业,在第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会上展出了其最新的研发成果。这些技术创新不仅展示了夏盛在食品添加剂领域的深入研究和专业能力,也彰显了其对提升食品安全性和质量控制的持续承诺。夏盛酶技术的展台成为了展会的焦点之一,吸引了大量参展商和专业观众的注意。公司展示的多款创新酶制剂...
实力与惊喜同行,夏盛冷漂酶荣获DETEX2022创新奖第三名!
07 2022-06
2022年5月22日至24日,由安曼工业商会与约旦工业商会组织的DETEX 2022于安曼凯宾斯基酒店举行,这是中东洗涤剂领域最大的盛会,现场洗涤剂行业专家、技术研究人员以及来自欧洲、中国、中东的供应商云集,共同探讨了行业新趋势,启迪行业新未来。 夏盛酶作为其中特邀代表之一,更是为大家带来了洗涤酶产品“冷漂酶FM16X”。冷漂酶是一种新型低温氧系漂白酶活化剂,它是利用特殊氧化酶催化过氧化...
KNOWLEDGE WIKIPEDIA 知识百科
  • 发布时间: 2018 - 06 - 27
    酶是细胞合成的一类具有高度催化活性的特殊蛋白质,由许多氨基酸组成,称为生物催化剂。经过几十年的发展,酶制剂已成功地应用于冷饮业酿造业、饲料业、纺织业、洗涤业、医药等行业 。下面介绍下在冷饮中常用的酶制剂。1,淀粉酶类。淀粉酶类包括α-淀粉酶 、β-淀粉酶、淀粉葡萄糖苷酶、支链淀粉酶等。淀粉酶的主要作用是催化淀粉水解,将大分子淀粉分解为小分子糊精、低聚糖和葡萄糖 。2,蛋白酶类。蛋白酶类包括内肽酶蛋白酶、外肽酶蛋白酶、木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶等。蛋白酶能将高分子蛋白质分解为低分子的肽和氨基酸,这些产物对冷饮营养、口味和非稳定性方面都有重要作用 。3,葡聚糖酶类。葡聚糖酶是催化降解葡聚糖的一类酶,其中最主要的是β-葡聚糖酶,包括内β-葡聚糖酶、外β-葡聚糖酶和复合酶制剂。麦芽中β-葡聚糖酶的最适温度为 40~ 45℃,如达到60℃,在 2分钟内酶活就会损失50%,影响葡聚糖的降解 。4,果胶酶类。果胶具有许多复杂的多糖结构,多由半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖和木糖等结合而成 ,在饮料加工中导致了压榨和澄清的困难,而果胶酶则用于解决这个问题。目前商品化的果胶酶大多是复合制剂 ,含有原果胶酶 、纤维素酶、葡萄糖激酶 、半纤维素酶及氧化酶等, 它们之间有协同分解果胶的作用 。
  • 发布时间: 2018 - 05 - 22
    偶尔听到周杰伦一曲,不觉勾起年轻时的牛仔情怀。很多人,特别是年轻人都很喜欢穿牛仔服,各种仿旧牛仔裤、牛仔短裙等等都是由牛仔布制作而成。您知道新牛仔裤的陈旧感、雪花等是怎样制作出来的吗?小编给您介绍一种用于牛仔布加工的纤维素酶。 什么是纤维素酶。纤维素酶,是由多种水解酶组成的复合酶系,一般纤维素酶分成三类:C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是对纤维素最初起作用的酶,能够崩解纤维素链的结晶结构。Cx酶是作用于经C1酶活化后的纤维素,主要分解β-1,4-糖苷键。β葡糖苷酶可以将纤维二糖、纤维三糖及其他低分子纤维糊精分解为葡萄糖。纤维素酶的功效。   纤维素酶主要用在棉质纤维牛仔服装后整理水洗工艺。用在牛仔服装及面料、棉质纤维能迅速产生石磨洗、陈旧、柔软、桃皮及其他效果。牛仔衣物经纤维素酶处理后有明显的蓝底白花点,花点清晰与密布,对比度明显,同时,由于纤维素酶作用条件温和,对织物有很好的保护作用,保色效果非常好。纤维素酶的使用方法。一般而言,选择pH值4.5~7.5、温度作用范围25℃~50℃,添加量为5%~10%,缓冲体系为磷酸氢二氨--磷酸二氢氨,为此时作用效果比较好。如果一次使用不完,最好扎进袋口,在25℃ 以下存放于阴凉、通风、干燥处,避光、密封保存 。纤维素酶是有活性的蛋白质,使用时尽量避免接触皮肤,如不小心触及,用水清洗即可。纤维素酶不仅能应用于牛仔布加工工艺,还能广泛应用于酒精生产、饲料加工、植物精提等诸多领域,
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