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夏盛助力酒精生产,为“抗疫”行动续航!

日期: 2020-02-15
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随着新型冠状病毒肺炎的感染升级,患病人数的逐渐增加,国家采取了一系列有效的防控措施,其中重要的一项就是“消毒措施“,这一点国家卫健委高级别专家组李兰娟也有提到,她表示:“新型冠状病毒怕酒精不耐高温”,也可以这样理解,在当下,酒精消毒起到了至关重要的作用。同时,这在相应研究中也有所表明,据研究数据显示:“引起新型冠状病毒肺炎的新型冠状病毒存在多种传播途径,潜在风险之一的就是通过一些表面接触,如电梯按钮、门把手等地方传播,而75%酒精恰好可以杀死新型冠状病毒。”因而多被用于这些部位的消毒灭菌。

对此,夏盛也全力开展了全面的酒精相关生产酶的生产,以精益求精的服务理念为我国的酒精生产助力。

夏盛助力酒精生产,为“抗疫”行动续航!

夏盛全面结合了酒精生产的特点及酒精生产企业的生产方式,不断改进研制出了具有高性价比的夏盛耐高温α-淀粉酶(酒精生产用型)。

夏盛耐高温α-淀粉酶(酒精生产用型)以出色的耐温性、耐酸性(pH可低至4.8)、广泛的适应性被用于来源于玉米、木薯、小麦等淀粉质原料的液化,它可以快速降低糊化淀粉的粘度,提高醪液的流动性,利于管道输送,有效降低残淀粉含量,提高酒精产率,让液化效果稳定,确保了工艺和产品质量的稳定。

如今,酒精的生产已经离不开酶。以淀粉为原料时,从淀粉液化、糖化到发酵都有酶的参与。酶的使用不仅使生产过程更温和、更安全、更经济,让其效率更高,同时也能减少污染排放。

夏盛高效的葡糖淀粉酶能快速将液化完的淀粉分解成葡萄糖,该葡萄糖淀粉酶来源于黑曲霉,有效pH范围:3.5-6.0,最适pH范围:4.0-5.0,它在糖化过程中有着出色的表现,它能够最大限度降低糊精含量,提高葡萄糖得率,提高酵母的发酵能力及发酵速度,可以缩短发酵周期和提高出酒率。酸性蛋白酶则能水解醪液中的蛋白质,增加α-氨基氮含量,为酵母发酵提供养分,同时可以最大限度地利用原料,降低排放,提升产能,促进酵母发酵,使其效益最大化。针对某些淀粉原料中含有引起粘度的半纤维素类物质,它们极易造成醪液粘稠,进而带来加工过程中的一系列问题,对此,夏盛还专门推出了酒精生产专用的木聚糖酶产品,通过其富含的内切β-1,4木聚糖酶、β-木糖苷酶联合作用,保证了整个工艺流程的平顺。

除了以淀粉为起始原料外,许多酒精生产企业还会从玉米制浆开始,将淀粉分离整合到酒精生产工艺中,在淀粉分离过程中,淀粉得率无疑是各厂家十分关心的问题。而夏盛的复配玉米淀粉加工用酶系列可提高淀粉得率,高效解决淀粉分离过程中产生的一系列问题。复配玉米淀粉加工用酶(H型)含有纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶等多种生物活性成分,可降解玉米中的非淀粉多糖,快速瓦解纤维、蛋白和淀粉相互包裹缠绕的结构,可促进各组分的分离,提高玉米淀粉和蛋白的收率,改善纤维残余淀粉的含量,可提高洗涤效率,降低纤维干燥的能耗。

而夏盛酒精工业用α-淀粉酶及葡萄糖淀粉酶耐酸性的特点,可以避免淀粉分离过程中因pH而带来的化学试剂消耗和工艺复杂性,使整个流程效率更高、更安全环保。

夏盛助力酒精生产,为“抗疫”行动续航!

当下是全民抗击新型冠状病毒的特殊时期,高效的消毒产品生产在对抗疫情中起到了重要的作用,夏盛作为拥有24年历程的专业酶制剂生产商定会担起身上的责任,以专业的产品和服务回馈社会!为“抗疫”行动续航!

2020加油,中国加油!


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