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  • 1. 显著改善面团的操作性能和稳定性;2. 显著提高馒头的白度和表皮光亮度;3. 提高入炉急胀性,综合提高馒头和面包品质;4. 减少或完全替代乳化剂。
    495 495
  • 本产品是通过选育的真菌菌株经深层液体发酵精制而成的脂肪酶,可催化油脂水解,也能催化非水相中酯合成、转酯化等反应。广泛用于皮革脱脂、造纸、洗涤剂、生物柴油、油脂水解等行业。
    211.2 211.2
  • JZ分解油脂分子,脱脂更均匀,彻底;染色均匀,并能提高染料的吸尽率;改善绒面革的质量,绒头均匀细致;浸水中使用,浸水更快速、均匀、安全;配合浸灰酶用于浸灰,有助于松散纤维,消除皮纹。
    19.8 19.8
  • 分解油脂分子,脱脂效果好;脱脂均匀、彻底;染色均匀,并能提高染料的吸尽率;改善绒面革的质量,绒头均匀细致;有助于松散纤维,消除皮纹。
    26.4 26.4
  • 脂肪酶是通过选育的黑曲霉经深层液体发酵精制而成的食品级酶制剂,其作用pH和温度范围比较广,具有较好的稳定性。能催化油脂水解,在油水界面上能够催化酯水解或醇解,也能催化非水相中酯合成、酯交换等反应。可广泛应用于烘焙行业、酿造行业、乳品工业、食品加工等领域。
    385 385
  • 补充幼龄动物内源脂肪酶的不足,增强机体消化能力,降低腹泻风险;提高饲料中油脂的利用率,还可酌情减少饲料中油脂的添加量,节约饲料成本;促进动物生长,提高动物生长性能;
    350 350
  • 补充幼龄动物内源脂肪酶的不足,增强机体消化能力,降低腹泻风险;提高饲料中油脂的利用率,还可酌情减少饲料中油脂的添加量,节约饲料成本;促进动物生长,提高动物生长性能;
    165 165
  • 补充幼龄动物内源脂肪酶的不足,增强机体消化能力,降低腹泻风险;提高饲料中油脂的利用率,还可酌情减少饲料中油脂的添加量,节约饲料成本;促进动物生长,提高动物生长性能;
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