随着人们对生活品质的提高，人们对纺织品的外观质量与内在品质的要求也日益提高，尤其是纯毛织物不仅要丰满、挺括、保暖，而且对手感和鲜艳度也提出了更高的要求。为了满足人们不断增长的需求，必须对羊毛进行处理、改善其表面性质，提高其服用功能。利用生物酸性蛋白酶技术改善羊毛织物的品质作为一种新方法被广泛应用。
利用生物酸性蛋白酶技术对羊毛织物进行处理。酸性蛋白酶能在温和的条件下，破坏羊毛纤维表面的鳞片，因为鳞片的存在，使得羊毛遇水容易产生毡缩，同时不利于羊毛的染色，阻碍染料分子向羊毛纤维内部扩散，为了取得良好的染色效果，只能通过提高染色温度来使羊毛纤维膨胀。但是过高的温度会对羊毛产生不可逆的损伤。羊毛经过氧化处理后，再用酸性蛋白酶处理，这样对脱去鳞片和改善纤维的性能相当有效，羊毛织物的光泽和手感获得较大改善，防毡缩性能和抗起球性大大提高，提高了羊毛的上染率，降低染色温度。
传统的处理方法大都采用大量的化学制剂对羊毛进行处理，虽然成本低廉，但造成严重的生态环境污染，羊毛中的残留物对人体健康也会产生潜在危害。传统的羊毛染色是经过严格的控制升温过程，在长时间的高温工艺下完成的，这样很容易导致羊毛织物泛黄或毡缩，严重影响染品的手感和鲜艳度。
酸性蛋白酶是一种能催化特定反应的蛋白质，即生物催化剂，于一般催化剂相比，酶催化反应具有温和性、高效性、专一性等特点。酸性蛋白酶可以在温和的条件下对羊毛纤维进行处理，而且蛋白酶很容易生物降解，对环境无污染，同时也不会在羊毛纤维上残留，对人体无潜在危害。利用生物酶技术改善羊毛织物的品质是一项无污染的“绿色”技术，它具有其他方法所不具备的优点。